ルイ・ラトゥール社は２００年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。ブルゴーニュ２大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。今やコート・ドールでは最大規模のグラン・クリュを所有しており、［コルトンの帝王］と称されています。オスピス・ド・ボーヌは、１８５９年から続く世界で最も有名なワイン・チャリティ・オークションです。収益は恵まれない人たちへの医療サービスのために利用されてきました。オークションの落札価格はその年のブルゴーニュワイン全体の取引価格に影響を与えると言われています。２０１３年「オスピス・ド・ボーヌ」の競売でアサヒビールが落札し、ルイ・ラトゥール社によって熟成、瓶詰めされた商品です。
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